Почему мы испытываем чувство голода? Потому что наш желудок пустеет. Именно так ответит большинство людей. Но на самом-то деле все обстоит совсем не так. Ученые уже давно знали, что за чувство голода отвечает не желудок, а мозг. Последние исследования американских врачей позволили до конца объяснить этот механизм.

Дело в том, что неудержимая тяга к холодильнику обуревает нас только когда в нашей крови не хватает определенных питательных веществ, то есть в часть мозга под названием «центр голода» поступает сообщение об этой нехватке. Именно этот цент и регулирует работу желудка и кишечника. Когда в крови питательных веществ достаточно, центр голода просто замедляет работу этих органов. А вот при дефиците питания он активизирует работу желудка, который в этих случаях и начинает не слишком приятно «урчать». Но поскольку мозг – система очень сложная, существует множество случаев, когда центр голода может как бы блокироваться и не подавать сигналов о голоде желудку очень долгое время. Этим объясняется, почему многие люди просто не в состоянии есть при сильном возбуждении или стрессе. Их мозг в этот момент «занят» более серьезными проблемами и просто не подает «голодные сигналы».

Источник: Beautytime.ru