Достаточно давно ученым - да и не только им - известно, что умеренность в еде продлевает жизнь. Это доказано экспериментами - сидящие на голодном пайке лабораторные мыши, живут гораздо дольше, чем их сородичи, ни в чем не знающие отказа.

А недавно американским ученым удалось объяснить биохимический механизм этого феномена. Как оказалось, голодание активизирует один из генов, от которого зависит содержание определенного белка в организме, который, в свою очередь, замедляет темпы старения организма. Не исключено, что через какое-то время медики создадут лекарственный препарат, который будет не только продлевать жизнь, но и позволять питаться без оглядки на оставшиеся годы.

Источник: Likar-info.com